Avocado Bacon este o varietate unică de avocado, apreciată pentru coaja sa subțire, ușor de curățat, și aroma sa delicată, ușor dulce. Este o alegere excelentă pentru cei care preferă un avocado mai puțin gras, dar la fel de versatil și delicios.

Coaja sa de un verde închis devine mai moale pe măsură ce fructul se coace, iar pulpa sa cremoasă îl face un ingredient ideal pentru salate, tartine sau guacamole.

FAPTE INTERESANTE:

Origine botanică: Avocado Bacon este una dintre varietățile mai puțin cunoscute, apreciată pentru echilibrul său între textură și aromă.

Numele „Bacon”: Provine de la James Bacon, fermierul care a dezvoltat această varietate, și nu are legătură cu gustul.

Avocado de iarnă: Spre deosebire de alte varietăți, Avocado Bacon este disponibil în principal în lunile mai reci, fiind un favorit de sezon.

BENEFICII NUTRIȚIONALE:

Avocado Bacon nu este doar delicios, ci și bogat în nutrienți:

Bogat în grăsimi sănătoase: Susține sănătatea inimii și ajută la menținerea unui nivel optim al colesterolului.

Sursă excelentă de fibre: Favorizează o digestie sănătoasă și oferă o senzație de sațietate.

Bogat în vitamina E și potasiu: Benefic pentru sănătatea pielii și ajută la reglarea tensiunii arteriale.

Mai puține calorii comparativ cu alte varietăți: Ideal pentru cei care își monitorizează aportul caloric.

SFATURI PENTRU DEPOZITARE:

La temperatura camerei: Avocado Bacon ajunge tare și trebuie lăsat la temperatura camerei câteva zile până se coace complet. Coaja va deveni ușor moale la atingere când este gata de consum.

La frigider: După ce este copt, păstrează-l în frigider pentru a-i menține prospețimea timp de 3-5 zile.

Sfat: Pentru a accelera coacerea, pune-l lângă mere sau banane, care eliberează gaz etilenic.